Словарь русских фамилий:
• Отчество от искаженной формы Истифей из канонического мужского личного имени Евстафий; фамилия Истифеев документирована Всероссийской переписью 1897г. в деревне Ново-Никольская Меленковского уезда Владимирской губернии (Владимир. обл. архив, ф.433). Другие фамилии от различных форм мужского личного имени Евстафий.
• см. АСТАВИН
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020