Определение слова «ишимы»

Толковый словарь Даля:

ИШИМЫ вост.-сиб. чарки с холщовыми голяшками, род котов с портяными голенищами.

Также см. ичиг

Этимологический словарь Макса Фасмера:

ишимы
(мн.) "вид обуви, [напр., т. н.] ичиги", вост.-сиб. (Даль). Заимств., ср. тарск. диал. iim "плетенка" (Радлов 1, 1555).