Определение слова «ионофоры»

Биологический энциклопедический словарь:

Органические вещества, осуществляющие перенос ионов щелочных и щёлочноземельных металлов или аммония через биол. (или модельные) мембраны; широко используются в биохимич. исследованиях для регуляции ионного транспорта через мембраны и в технике — для создания ионоселективных датчиков. К И. относятся мн. антибиотики (валиномицин, нонактин, энниатины и др.), синтетич. циклополиэфиры. И. взаимодействуют с катионом, находящимся в водной фазе с одной стороны мембраны, образуют с ним жирорастворимый комплекс, диффундирующий в мембрану и перемещающийся к др. стороне мембраны под действием электрич. поля или градиента концентрации и высвобождающий катион в водную фазу (принцип переносчика). Природные И. часто характеризуются уникальной ионной избирательностью комплексообраэования и, следовательно, транспорта. Напр., K/Na избирательность валиномицина достигает 10 000, нонактин избирательно связывает и перецосит ионы аммония, а антибиотик А23187 — кальция. Иногда к И. относят также вещества (напр., антибиотики грамицидины А, В и С, аламетицин, нек-рые белки мембран нервных клеток и др.), пронизывающие липидные зоны мембран и образующие ион-проницаемые поры (принцип каналообразования).

Смотреть другие определения →


© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020

Top.Mail.Ru
Top.Mail.Ru