Определение слова «Грязевая кухня»

Архитектурный словарь:

Помещение для подготовки лечебной грязи к медицинским процедурам.
(Термины российского архитектурного наследия. Плужников В.И., 1995)

Медицинская энциклопедия:

Грязевая кухня
Помещение в грязелечебнице, предназначенное для подготовки грязи к проведению лечебных процедур.