Большая советская энциклопедия:
Гордеиформе
(Hordeiforme)
разновидность твёрдой пшеницы с красными остистыми неопушёнными колосьями и белым зерном. В СССР наиболее распространены яровые сорта Г. — Харьковская 46 и Народная с зерном высоких макаронных качеств; из озимых сортов — Севиндж.
Орфографический словарь Лопатина:
орф.
гордеиформе, нескл., ж.
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020