Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона:
(Franz Hofmeister) — выдающийся немецкий физиолог, род. в 1850 г. в Праге, учился там же и в Лейпциге, в 1883 г. экстраорд., в 1884 г. орд. проф. фармакологии в Праге, в 1896 г. орд. проф. физиологической химии в Страсбурге. Из главных научных работ Г. назовем следующие: "Beitrge zur Lehre vom Pepton"; "Untersuchungen ber Resorption und Assimilation der Nhrstoffe"; "Zur Lehre von der Wirkung der Salze" и мн. др.
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020