Определение слова «глюкокиназа»

Большая советская энциклопедия:

Глюкокиназа
Фермент, относящийся к группе киназ (См. Киназы) и катализирующий перенос конечного фосфата от аденозинтрифосфорной кислоты к шестому атому углерода в молекуле глюкозы. Активность фермента высока: одна молекула Г. может обеспечить за 1 мин фосфорилирование 20000 молекул глюкозы. При дифференциальном центрифугировании Г. обнаруживается главным образом в надосадочной жидкости, а также в митохондриях (См. Митохондрии).

Орфографический словарь Лопатина:

орф.
глюкокиназа, -ы

Смотреть другие определения →