Большая советская энциклопедия:
Гидрофобные коллоиды
Дисперсные системы, в которых диспергированное вещество не взаимодействует с дисперсной средой (водой). См. Гидрофильность и гидрофобность.
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020