Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона:
У растений, как вообще у всех живых существ, состоит в поглощении кислорода и выделении углекислоты. Это процесс дыхания. Взамен дыхания или параллельно с ним могут идти различные процессы брожения, также сопровождаемые выделением различных газов. Наконец, зеленые растения на солнечном свете поглощают углекислоту и выделяют кислород. Подробности в ст. Физиология растений.
В. П.
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020