Определение слова «Гайник»

Толковый словарь Даля:

гайник
См. гай

Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона:

Народное название некоторых орхидей, напр. Epipactis, Listera, Neottia и др. (ср. Орхидеи).