Определение слова «цитраль»

Большой энциклопедический словарь:

ЦИТРАЛЬ — желтоватая жидкость с лимонным запахом, tкип 228-229 °С, плотность 0,89 г/см3. Важный компонент лимонного и др. эфирных масел. Синтетическую цитраль получают из изопрена, ацетона и ацетилена. Применяется как душистое вещество в парфюмерии и пищевой промышленности, в производстве витамина А и др.

Большой словарь иностранных слов:

[<лат. citrus лимонное дерево] – хим. составная часть лимонного, апельсинного и других эфирных масел; желтоватая жидкость с лимонным запахом, употребляется в парфюмерии и медицине (витамин А)

Орфографический словарь Лопатина:

орф.
цитраль, -и

Смотреть другие определения →