Определение слова «боза»

Кулинарный словарь:

Этнографический словарь:

Слабоалкогольный напиток у болгар. см. буза.

Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона:

(Bosa) — портовый город на о-ве Сардиния, в провинции Кальяри, на правом берегу р. Темо, недалеко от ее впадения в море, в 57 км к С. от Ористано, в нездоровой местности. Почва весьма плодородна и производит виноград и маслину. Б. — резиденция епископа, имеет 6687 жит. (1881), занимающихся ловлей кораллов.