Кулинарный словарь:
бличник, бличный пирог
Пирог, начиненный несколькими слоями разных грибов. Грибная кулебяка.
(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
Толковый словарь Даля:
бличник
См. блицы
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020