Словарь русских фамилий:
Бизюк, бизяй — предположительно от «бизой» или «бизый», что в ярославских и костромских говорах означает «близорукий, подслеповатый». (Ф). См. также Бизунов.
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020