Кулинарный словарь:
(дегуст.)или Гармоничность. Идеально сбалансированное соотношение между основными элементами вина — кислотностью, танином и спиртом.
Смотреть другие определения →
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020
