Медицинская энциклопедия:
Амилорексис
(amylorhexis; Амило- + греч. rhxis ломка, разрушение)
растворение желудочным соком белковой оболочки растительных клеток с высвобождением крахмальных зерен.
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020