Большая советская энциклопедия:
Альдоли
Альдегидоспирты, органические соединения, содержащие в молекуле гидроксильную —ОН и карбонильную группы, например анетальдоль CH3CH(OH)CH2CHO. А. бесцветные жидкости, растворимые в воде и органических соединениях; получают альдольной конденсацией (См. Альдольная конденсация).
Орфографический словарь Лопатина:
орф.
альдоли, -ей, ед. -оль, -я
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020