Определение слова «узе»

Толковый словарь Даля:

узе
УЗЕ ж. несклон. Узем, Узем ряз. бабий азям или кафтан. || Узе! кур. окрик на свиней.

Этимологический словарь Макса Фасмера:

узе
узет "вид женской одежды, кафтан", ряз. (ЖСт., 1898, вып. 2, 224), узем, узем – то же, ряз. (Даль), Темное слово. Ср. азям.