Словарь русских фамилий:
Прозвище Сурок, по степному зверьку, было не редким. Кое-где сурка называют сур (от тюркского). К основе сур мог добавляться уменьшительный суффикс -ик, отсюда и фамилия Суриков. (Ф)
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020