Толковый словарь Ефремовой:
сучить несов. перех. и неперех.
1. перех. Свивать, скручивать несколько прядей в одну нить.
2. перех. Раскатывать тесто, превращая его в тонкие жгуты.
|| Раскатывая тесто, приготовлять из него что-либо витое.
3. разг. перех. Мять, теребить, перебирая в руках.
4. разг. Двигать взад и вперед, задевая одним за другое.
Толковый словарь Ушакова:
СУЧИ́ТЬ, сучу, сучишь, ·несовер.
1. (·совер. ссучить) что. Свивать, скручивать в одну нить (несколько прядей). «Сидя у окна, бабушка сучила нитки для кружев.» М.Горький.
2. (·совер. ссучить) что с чем. То же, что ссучивать.
3. (·совер. ссучить) что. Раскатывая, разминая, превращать в тонкие пласты (спец.). Сучить тесто.
| Мять, сжимать, перебирая. «Хозяйка стала нервно сучить в руках бумажку.» Лесков. Сучить кулаки.
4. чем. Двигать, болтать, перебирая и задевая одним за другое. Сучить ногами.
Кулинарный словарь:
Русский термин, означающий размятие теста и вымешивание его только рукой непосредственно на доске, а не в посуде. Рассучить тесто, значит выкатать и размять его хорошенько на доске рукой, без помощи скалки.
(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
Толковый словарь Даля:
1.
СУЧИТЬ, см. сука.
2.
СУЧИТЬ ? что кому, пск. прятать, прочить; Дополнение к опыту областн. словаря.; но в примере, вм. сучить, сказано: сувать; что это?
3.
СУЧИТЬ и сукать или скать что, сучивать и сыкать, спускать крученую нитку, свивать вдвое, тростить; также и вообще крутить, скручивать веретеном. Нитку прядут, т. е. мыкают и тянуть из кудели и сучат веретеном, затем двоят или тростять ее и снова сучат, спуская две пряди в одну; это трощеная или сученая, суканая, сканая пряжа. Посыкай круче, посучивай, сучи смелее. || Сучить свечи, церковные, скать, маглевать, катать, делать. Сучить, скать тесто, раскатывать скалкою, рассучивать руками, переминать и катать, особенно для сдобного печенья. || После драки неча рукава сучить, засукать, заворачивать, засучивать. || Сучить ногами, болтать сидя, беспокойно дергать, или лежа тереть нога об ногу, как дети, при боли в животе. || Канат сучит, морское безличн. сорвало с закрепы и выносит, удаляя судно от якоря. || Сучить на кого, сев. сплетничать, наговаривать, поселять раздор; кажется, сучить от сука, а не от сучить. сучиться, страдат. Всучить щетинку в вервь. Канат высучило. Досучивай тесто. Засучи, заскай рукава. Наскала пряжи. Отсучилась, кончила. Посыкай, посучивай небось. Подсучить кому, что, удружить. Нитка пересучилась, порвалась. Присучить кончик. Проскала всю ночь. Рассучи веревку по прядям. Ссучи нитку вдвое. Сученье ср. сучка ж. об. действ. по глаг. Суканье, сканье то же. Сучильный или сукальный, скальный (см. скать), к сученью относящ. Сучильщик, сучильщица кто сучить что. Сучильня ж. ниж. скальня, см. скать. Сучужка толстая холстина (Наумов).
Также см. сука
Толковый словарь Кузнецова:
сучить
СУЧИТЬ сучу, сучишь и сучишь; сученный; -чен, -а, -о; нсв.
1. (св. ссучить). что. Скручивать, свивать несколько прядей в одну нить. С. пряжу, кудель.
2. (св. ссучить). что. Изготовлять скручиванием, свиванием. С. дратву. С. канат. С. лесы.
3. чем. Разг. Двигать попеременно взад и вперёд (обычно задевая одним о другое). С. ножками (о ребёнке). С. задними лапами (о щенке).
4. что. Разг. Мять, теребить, перебирая в руках. С. платок. С. от волнения бумажку.
Сучиться, сучится; страд. (кроме 3 зн.). Сучение, -я; ср. Сучильный, -ая, -ое. С-ая машина.
Малый академический словарь:
сучить
сучу, сучишь и сучишь; прич. страд. прош. сученный, -чен, -а, -о; несов.
1. (сов. ссучить) перех.
Скручивать, свивать несколько прядей в одну нить.
Сучить пряжу.
Левой рукой Олеся быстро сучила белую, мягкую, как шелк, кудель, а в правой у нее с легким жужжанием крутилось веретено. Куприн, Олеся.
2. (сов. ссучить) перех.
Изготовлять скручиванием, свиванием.
Сучить дратву. Сучить канат.
Выдернули волос из лошадиных хвостов и принялись сучить лесы: я сам держал связанные волоса, а отец вил из них тоненькую ниточку. С. Аксаков, Детские годы Багрова-внука.
3. перех. спец.
Раскатывать тесто, превращать его в тонкие жгуты.
Сучить тесто.
4. чем. разг.
Двигать чем-л. попеременно взад и вперед (обычно задевая одним о другое).
Комар еще бился в клейкой массе, сучил длинными ножками. Б. Полевой, Золото.
Толковый словарь Ожегова:
СУЧИТЬ, сучу, сучишь и сучишь; сученный; несов.
1. что. Свивать в одну нить (несколько прядей). С. пряжу.
2. чем. Двигать, перебирая и задевая одним за другое. Ребёнок сучит ножками.
| сов. ссучить, ссучу, ссучишь и ссучишь; ссученный (к 1 знач.).
| сущ. сучение, я, ср.
| прил. сучильный, ая, ое (к 1 знач.).
Этимологический словарь Макса Фасмера:
I
I "сушить, варить", только др.-русск. сучити ся "вариться, перевариваться", цслав. счити, прсчити "сушить". Др. ступень чередования гласных: сякнуть (см.). Считается родственным др.-исл. sangr "сожженный", ср.-в.-н., нов.-в.-н. sengen "жечь, палить" (Торп 429). Относительно др.-прусск. sоаnхti "искра", которое Торп относил сюда же, ср. удачнее Траутман, Арr. Sprd. 433.
II сучить
II, засучить. Связано со скать (см.), сукать.
Грамматический словарь Зализняка:
1. сучить, сучу, сучим, сучишь, сучите, сучит, сучат, суча, сучил, сучила, сучило, сучили, сучи, сучите, сучащий, сучащая, сучащее, сучащие, сучащего, сучащей, сучащего, сучащих, сучащему, сучащей, сучащему, сучащим, сучащий, сучащую, сучащее, сучащие, сучащего, сучащую, сучащее, сучащих, сучащим, сучащей, сучащею, сучащим, сучащими, сучащем, сучащей, сучащем, сучащих, сучивший, сучившая, сучившее, сучившие, сучившего, сучившей, сучившего, сучивших, сучившему, сучившей, сучившему, сучившим, сучивший, сучившую, сучившее, сучившие, сучившего, сучившую, сучившее, сучивших, сучившим, сучившей, сучившею, сучившим, сучившими, сучившем, сучившей, сучившем, сучивших, сучусь, сучимся, сучишься, сучитесь, сучится, сучатся, сучился, сучилась, сучилось, сучились, сучись, сучитесь, сучимый, сучимая, сучащаяся, сучимое, сучащееся, сучимые, сучащиеся, сучимого, сучащегося, сучимой, сучащейся, сучимого, сучащегося, сучимых, сучащихся, сучимому, сучащемуся, сучимой, сучащейся, сучимому, сучащемуся, сучимым, сучащимся, сучимый, сучащийся, сучимую, сучащуюся, сучимое, сучащееся, сучимые, сучащиеся, сучимого, сучащегося, сучимую, сучащуюся, сучимое, сучащееся, сучимых, сучащихся, сучимым, сучащимся, сучимой, сучимою, сучащейся, сучащеюся, сучимым, сучащимся, сучимыми, сучащимися, сучимом, сучащемся, сучимой, сучащейся, сучимом, сучащемся, сучимых, сучащихся, сучим, сучима, сучимо, сучимы, сученный, сученная, сученное, сученные, сученного, сученной, сученного, сученных, сученному, сученной, сученному, сученным, сученный, сученную, сученное, сученные, сученного, сученную, сученное, сученных, сученным, сученной, сученною, сученным, сученными, сученном, сученной, сученном, сученных, сучен, сучена, сучено, сучены 2. сучить, сучу, сучим, сучишь, сучите, сучит, сучат, суча, сучил, сучила, сучило, сучили, сучи, сучите, сучащий, сучащая, сучащее, сучащие, сучащего, сучащей, сучащего, сучащих, сучащему, сучащей, сучащему, сучащим, сучащий, сучащую, сучащее, сучащие, сучащего, сучащую, сучащее, сучащих, сучащим, сучащей, сучащею, сучащим, сучащими, сучащем, сучащей, сучащем, сучащих, сучивший, сучившая, сучившее, сучившие, сучившего, сучившей, сучившего, сучивших, сучившему, сучившей, сучившему, сучившим, сучивший, сучившую, сучившее, сучившие, сучившего, сучившую, сучившее, сучивших, сучившим, сучившей, сучившею, сучившим, сучившими, сучившем, сучившей, сучившем, сучивших, сучусь, сучимся, сучишься, сучитесь, сучится, сучатся, сучился, сучилась, сучилось, сучились, сучись, сучитесь, сучимый, сучимая, сучащаяся, сучимое, сучащееся, сучимые, сучащиеся, сучимого, сучащегося, сучимой, сучащейся, сучимого, сучащегося, сучимых, сучащихся, сучимому, сучащемуся, сучимой, сучащейся, сучимому, сучащемуся, сучимым, сучащимся, сучимый, сучащийся, сучимую, сучащуюся, сучимое, сучащееся, сучимые, сучащиеся, сучимого, сучащегося, сучимую, сучащуюся, сучимое, сучащееся, сучимых, сучащихся, сучимым, сучащимся, сучимой, сучимою, сучащейся, сучащеюся, сучимым, сучащимся, сучимыми, сучащимися, сучимом, сучащемся, сучимой, сучащейся, сучимом, сучащемся, сучимых, сучащихся, сучим, сучима, сучимо, сучимы, сученный, сученная, сученное, сученные, сученного, сученной, сученного, сученных, сученному, сученной, сученному, сученным, сученный, сученную, сученное, сученные, сученного, сученную, сученное, сученных, сученным, сученной, сученною, сученным, сученными, сученном, сученной, сученном, сученных, сучен, сучена, сучено, сучены
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020