Определение слова «смородина»

Толковый словарь Ушакова:

СМОРО́ДИНА, смородины, мн. нет, ·жен.
1. Кустарник, одни виды которого дают съедобные ягоды, другие служат декоративными растениями. Красная смородина. Черная смородина.
2. собир. Ягоды, растущие на некоторых видах этого кустарника. Варенье из черной смородины.

Большой энциклопедический словарь:

СМОРОДИНА — род кустарников семейства крыжовниковых, плодовая культура. Ок. 150 видов. Культурные сорта относятся к смородине черной, смородине красной, смородине золотистой и др. Выращивают в Европе, Сев. Америке; в России — в основном в центральных районах Европейской части. В ягодах — сахара, яблочная и лимонная кислоты, витамин С (в смородине черной 80-100 мг%). Урожайность смородины черной до 4-5 т с 1 га. Используется в озеленении. Медонос.

Биологический энциклопедический словарь:

(Ribes), род листопадных, реже вечнозелёных кустарников сем. крыжовниковых. Побеги гладкие, реже с колючками. Листья очередные, простые, часто опушённые, иногда с желёзками. Цветки в кистях, реже в пучках или одиночные. Обоеполые или однополые. Плод — ягода. Ок. 150 видов, в холодном и умеренном поясах Евразии, Сев. и Юж. Америки, в Африке (Атласские горы); растут преим. в сырых лесах, по берегам рек и болот, мн. виды в горах (до 2500—4000 м). В СССР — ок. 40 видов, гл. обр. в Вост. Сибири, на Д. Востоке и в Ср. Азии. Виды объединяют в 3 группы. Из группы чёрных С. в культуре С. чёрная (R. nigrum), С. дикуша, или алданский виноград (R. dicuscha), и нек-рые др. Для них характерен специфич. запах благодаря наличию желёзок на ниж. стороне листьев и в др. частях растения. Цветки самоопыляющиеся. Плоды образуются в осн. на однолетних побегах. К группе красных С. относятся С. обыкновенная (R. vulgaris), С. красная (R. rubrит) и др. В культуре как лекарств, растения известны с кон. 14 в., как ягодные — с 16 в. Виды группы золотистых С. эндемичны для Сев. Америки. В культуре С. золотистая (R. аиrеит), С. душистая (R. odoratum) и др. Используются как ягодные кустарники, декор, виды — в озеленении. С. армянская (R. аrтепит), С. уссурийская (R. ussuriense) и С. мальволистная (R. malvifolium) — в Красной книге СССР.

Биология современная энцикопедия:

смородина
Род кустарников сем. крыжовниковых. Включает ок. 150 видов, дико произрастающих в зонах холодного и умеренного климата Евразии, Северной Африки, Северной и Южной Америки. В России ок. 40 видов, выращивают (с 11 в.) смородину белую, золотистую, дикушу и др., но гл. обр. чёрную и красную. Сорта чёрной смородины имеют различное происхождение и объединяются в 4 группы: произошедшие от европейского подвида, гибриды европейского подвида с сибирским подвидом, гибриды между ними и гибриды с дикорастущим видом – дикушей. Сорта красной и белой смородины произошли от смородины обыкновенной, красной, скалистой, Варшевича. Размножают черенками и вертикальными, дугообразными и горизонтальными отводками.

Ягоды (особенно чёрной смородины) богаты витаминами С, В, каротином и пектиновыми веществами. Их употребляют в свежем и переработанном виде (варенье, желе, сиропы). Листья чёрной смородины используют при солении и мариновании овощей и как компонент целебных растительных чайных сборов, которые используют для очищения организма.

Этимологический словарь Крылова:

Эта ягода получила свое название за резковатый запах, который издают ее кусты, ведь смородина и смердеть слова одного корня, в котором происходит чередование е/о.

Толковый словарь Кузнецова:

смородина
СМОРОДИНА -ы; ж. Род кустарников сем. крыжовниковых со съедобными кисло-сладкими ягодами (в зависимости от сорта ягоды бывают чёрного, красного или золотистого цвета). Чёрная с. Красная с. Белая с. собир. Ягоды такого кустарника. Варенье из смородины.
Смородинный; смородиновый, -ая, -ое. С. джем. С. куст.

Малый академический словарь:

смородина
-ы, ж.
1.
Ягодный кустарник.
Черная смородина. Куст смородины.
2. собир.
Кисло-сладкие ягоды этого кустарника красного, черного, белого или желтого цвета.
Варенье из красной смородины.

Орфографический словарь Лопатина:

орф.
смородина, -ы

Толковый словарь Ожегова:

СМОРОДИНА, ы, ж. Кустарник со съедобными кисловато-сладкими ягодами, а также самые ягоды. Красная, чёрная, белая с.
| прил. смородинный, ая, ое и смородиновый, ая, ое. Смородинное варенье. Смородиновый куст.

Словарь синонимов русского языка:

сущ.

ая
красная смородина
кустарник
растение
северный виноград
сморода
смородинка
ягода

Грамматический словарь Зализняка:

Смородина, смородины, смородины, смородин, смородине, смородинам, смородину, смородины, смородиной, смородиною, смородинами, смородине, смородинах

Смотреть другие определения →