Кулинарный словарь:
Обозначение ухи в мордовской кухне. Слово заимствовано у татар и применено к иному кулинарному изделию.(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
Смотреть другие определения →
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020