Словарь русских фамилий:
Фамилия связана с древнерусским словом шипица — «шиповник» (а в северных говорах и «заноза»). Вероятно, оно в переносном значении — «колючий» — стало именем. Не войдя в русский литературный язык нового времени, слово шипица удержалось на Севере и вошло там в фамилии (судя по материалам переписи 1979 г.). Шипицыны есть почти в каждом районе Кировской области. (Н).
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020