Определение слова «настурция»

Толковый словарь Ушакова:

НАСТУ́РЦИЯ, настурции, ·жен. (·лат. nasturtium) (бот.). Однолетнее садовое растение с большими цветами красножелтых тонов. «Пышно еще доцветает настурции огненный куст.» А.Майков.

Большой энциклопедический словарь:

НАСТУРЦИЯ (капуцин) — род трав семейства настурциевых. Ок. 80 видов, преимущественно в Юж. Америке. Клубни многих видов идут в пищу, бутоны и плоды маринуют. Несколько видов разводят во многих странах как декоративные.

Биологический энциклопедический словарь:

Капуцин (Тгораеоlum), род одно- или многолетних, нередко лазящих травянистых растений сем. настурциевых порядка гераниевых. Листья б. ч. щитовидные или лопастные, с длинными цепляющимися черешками. Цветки преим. крупные, обоеполые, со шпорцем, обычно жёлтые, оранжевые или красные, одиночные, пазушные, с пряным ароматом. Плод из трёх костянко-видных долей. Ок. 80 видов, в Центр, и Юж. Америке. Опыляются насекомыми (иногда колибри); плоды распространяют птицы и мелкие млекопитающие. Н. большую (Т. majus) и Н. малую (Т. minus) разводят как декоративные во мн. странах, в т. ч. в СССР. Клубни мн. Н. идут в пищу, в особенности Н. клубненосной (Т. tuberosum), выращиваемой в горных р-нах Перу, Чили и Боливии. Бутоны и молодые плоды Н. маринуют подобно каперсам.

Биология современная энцикопедия:

настурция
(капуцин), род трав сем. настурциевых. Включает ок. 50 видов, дико произрастающих в Центральной и Южной Америке. Одно– и многолетние, прямостоячие или вьющиеся растения. Цветки со шпорцем, на коротких пазушных цветоносах, душистые. На родине цветут круглый год, в условиях средней полосы России их выращивают как однолетники. В цветоводстве распространена настурция большая (выс. до 30 см), щитоносная (дл. вьющегося стебля до 4 м) и культурная (преобладает в современном ассортименте, объединяет гибридные сорта настурции большой и щитоносной). Имеются кустовые и плетистые формы. Цветки диам. до 5 см, простые или махровые, окраска от светло-жёлтой до тёмно-вишнёвой. Цветение обильное и длительное (с июня до заморозков). Размножают семенами. Низкорослые сорта используют для посадки на клумбах, балконах, на срезку. Плетистые формы выращивают на лоджиях, в вазонах, на откосах, вертикальных стенах, в беседках и как ампельное (свисающее) растение.

Большая советская энциклопедия:

Настурция
Капуцин (Tropaeolum), род одно- или многолетних, иногда клубненосных, нередко лазающих травянистых растений семейства настурциевых. Стебли сочные, ветвистые. Листья очередные, чаще длинночерешчатые, щитовидные, лопастные или пальчатораздельные. Цветки пазушные, одиночные, большей частью крупные, обоеполые, зигоморфные, со шпорцем, жёлтые, оранжевые или красные. Чашелистиков 5, венчик обычно с 5 лепестками, несколько двугубый. Плод дробный, из 3 односемянных долей. Около 80 видов, преимущественно в Южной Америке от Перу до Колумбии и Венесуэлы, главным образом в Андах, в лесах и зарослях. Большинство Н. декоративны. Из однолетних известны главным образом гибридные сорта Н. большой (Т. majus) и некоторых др. видов, объединяемые названием Н. культурная ( Т. cultorum). Клубненосные Н. культивируют в оранжереях. Клубни некоторых Н. съедобны; бутоны и незрелые плоды употребляют подобно каперсам.

Настурция большая; а — цветок (разрез).

Кулинарный словарь:

Один из видов кресса, растения, зелень которого употребляется для салатов. В России, поскольку настурцию первоначально разводили в оранжереях аристократов, она стала декоративным цветочным растением, а о ее прямом назначении как растения-салата — забыли. Употребляются молодые листья; плоды в зеленом состоянии — маринуются и используются, как правило, взамен каперсов (см.).
(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

Большой словарь иностранных слов:

Настурции, ж. [латин. nasturtium] (бот.). Однолетнее садовое растение с большими цветами красно-желтых тонов.

Толковый словарь Кузнецова:

настурция
НАСТУРЦИЯ -и; ж. Травянистое декоративное растение с крупными оранжевыми цветками.

Малый академический словарь:

настурция
-и, ж.
Травянистое декоративное растение с крупными оранжевыми цветками.
[лат. nasturtium]

Орфографический словарь Лопатина:

орф.
настурция, -и

Толковый словарь Ожегова:

НАСТУРЦИЯ, и, ж. Однолетнее садовое травянистое растение с яркими красно-жёлтыми цветками.
| прил. настурциевый, ая, ое. Семейство настурциевых (сущ.).

Словарь синонимов русского языка:

сущ.

индейский крес
капуцин
красоля
однолетник
повертень
растение
режуха
цветок

Грамматический словарь Зализняка:

Настурция, настурции, настурции, настурций, настурции, настурциям, настурцию, настурции, настурцией, настурциею, настурциями, настурции, настурциях

Смотреть другие определения →