Определение слова «эскариоль»

Кулинарный словарь:

Применяемое в поварской практике и в западноевропейских меню название для обозначения эндивия (см.).
(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

Словарь синонимов русского языка:

сущ.

растение
салат

Смотреть другие определения →


© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020

Top.Mail.Ru
Top.Mail.Ru