Орфографический словарь Лопатина:
орф.
эльзаска, -и, р. мн. -сок
Грамматический словарь Зализняка:
Эльзаска, эльзаски, эльзаски, эльзасок, эльзаске, эльзаскам, эльзаску, эльзасок, эльзаской, эльзаскою, эльзасками, эльзаске, эльзасках
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020