Орфографический словарь Лопатина:
орф.
экс-премьер, -а
Грамматический словарь Зализняка:
экс-премьер, экс-премьеры, экс-премьера, экс-премьеров, экс-премьеру, экс-премьерам, экс-премьера, экс-премьеров, экс-премьером, экс-премьерами, экс-премьере, экс-премьерах
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020