Словарь русских фамилий:
Эконом — домоправитель, управляющий хозяйством, ключник. Та4кая должность был в хозяйствах русских помещиков. Экономов мог быть и сыном эконома, и сыном человека, работающего у эконома.(Э).
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020