Определение слова «Ацетилбензойные кислоты»

Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона:

(ацетофенонкарбоновые) — 3 изомерные кетонокислоты состава СН3.СО.С6Н4.СООН. Орто-А. кислота получается нагреванием фталилуксусной кислоты с водой до 200°:
С6Н4:(СО)2:СН.СО2Н + Н2О = С9Н8О3 + СО2.
При перегонке фталилуксусной кислоты в пустоте она распадается на ангидрид о-А. кислоты и СО2. о-А. кислота плав. при 115°, имеет сладкий вкус, растворяется в H2SO4 с образованием изометиленфталида и диацетофенонкарбоновой кислоты. Мета-А. кислота получена из диазоацетофенона; кристаллизуется в иглы с темп. плав. 172°. Пара-А. кислота получена окислением пара--оксиизопропилбензойной кислоты, также — из нитрила, парацианацетофенона; представляет иглы с темп. плавл. 200°, возгоняется.
П. Гр.

Смотреть другие определения →